Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из жареных баклажан с томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#праздничныеблюда и #холодныезакуски
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Томаты 2-3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез 50 г
- Растительного масла для жарки 0,5 стак.
- Зелень укропа
- Салата 1 лист.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками. Сковороду разогреваем и вливаем растительное масло, обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Готовые баклажаны выложить на бумажную салфетку.
2
Чеснок очищаем от кожицы и мелко измельчить. Соединить с майонезом. Томаты нарезать кружками.
3
Сборка. На сервировочную тарелку выкладываем листья салата, затем обжаренные баклажаны, поверх баклажана выкладываем кружок томата и майонез с чесноком. Украсить мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
