Закуска из жареных баклажан с томатами
Рецепт с фото пошаговый
#праздничныеблюда и #холодныезакуски
Ингредиенты
- баклажан 2 шт.
- томаты 2-3 шт.
- чеснок 2 зуб.
- майонез 50 гр.
- растительного масла для жарки 0,5 ст.
- зелень укропа
- салата лист
- соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками. Сковороду разогреваем и вливаем растительное масло, обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Готовые баклажаны выложить на бумажную салфетку.
2
Чеснок очищаем от кожицы и мелко измельчить. Соединить с майонезом. Томаты нарезать кружками.
3
Сборка. На сервировочную тарелку выкладываем листья салата, затем обжаренные баклажаны, поверх баклажана выкладываем кружок томата и майонез с чесноком. Украсить мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
помогает этому автору
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!