
Базиликовый острый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Тихонович
#заготовки
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- сахарного песка 1/2 стакана
- измельченного чеснока 6 долек
- Посолить по вкусу
- перец черный молотый 1-2 ст ложки
- рафинированного растительного масла 1/2 стакана
- мелко нарезанного базилика 240 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить.
Проварить в сотейнике в течение 5 мин.
Добавить сахар и измельченный чеснок.
Посолить по вкусу.
Добавить перец черный молотый
2
Засыпать в смесь полную чашку мелко нарезанного базилика.
Влить рафинированное растительное масло.
Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течение 15 мин.
Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.



4.91282
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)