Хачапури по-мегрельски
Рецепт с фото пошаговый
Автор илона 🏃♂️
#инста
Ингредиенты
Молока 300 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
мука 450 гр. (+-)
сыр сулугуни 350 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, масло и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто и оставить на 1,5 часа в тёплом месте. Сыр натереть на терке. Желток взболтать с небольшим количеством воды. Тесто разделить на части. Раскатать небольшой круг, положить начинку, собрать сверху в шар, хорошо защипнуть. И раскатать круг, не очень тонко. сделать в середине небольшое отверстие, сверху смазать желтком и посыпать сверху сыром.
2
Выпекать в заранее разогретой духовке 230 гр мин 7-8. Горячий хачапури смазать сливочным маслом.
4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!