Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Греческий пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nastenabird
Сытный и вкусный пирог, не требующий много времени.
Ингредиенты
- картофеля 500 грамм
- фарша 500 грамм
- сыра Фета или брынзы 250 грамм
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- томатной пасты 100 мл
- сливок или сметаны 20% жирности 125 мл
- яйца 2
- помидор черри 150 грамм
- слоёного теста 2 пласта
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Режем картофель кубиками и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
2
Обжариваем фарш с мелко порезанным луком и чесноком. Солим, перчим. Добавляем томатную пасту, хорошенько перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и выключаем плиту.
3
Венчиком смешиваем сливки (сметану), яйца и 200 грамм сыра.
4
Разогреваем духовку до 200'С. Слегка раскатываем тесто и выкладываем его в форму, делая небольшие бортики.
5
Начинаем слоями выкладывать начинку: фарш, картофель, сливочно-сырная заливка.
6
Украшаем пирог разрезанными пополам помидорами и нарезанными кубиками остатками сыра. При желании добавляем оливки и посыпаем сверху зеленью.
7
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 200'C. Точное время зависит от Вашей духовки. У меня при режиме "конвекция" пирог подрумянился уже через 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
