Американский пирог

Name: Американский пирог
Ingredients: масла; муки; ледяной воды; соли; Начинка:; слив; сахара; кукурзного крахмала; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Kotolupenko

Очень простой в приготовлении, и безумно вкусный )

Ингредиенты

масла 112 грамм

муки 180 грамм

ледяной воды 5 ст.л

соли щеп.

Начинка:

слив 350 грамм

сахара 5 ст.л

кукурзного крахмала 1 ст.л

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление: 180 грамм муки просеять + 112 грамм масла холодного, щеп., соли. Перетереть в крошку. 4-5 ст.л холодной воды добавить. Тесто скатать в шар. Убрать в холодильник на 1 час.

Начинка: 350 грамм слив (любые сезонные ягоды) + 5 ст.л сахара + 1 ст.л кукурузного крахмала. Перемешать.

Вынуть тесто из холодильника. Поделить на две части. Одну равномерно распределителям по форме. Выкладываем начинку. Раскатываем вторую часть покрываем сверху начинку. Делаем защипы вилкой. Яйцо взбить чуть, смазать пирог. Посыпаем сахаром.Ставим в духовку разогретую до 180 градусов. на 25-30 мин., Через 10 мин, вынуть проколоть вилкой. Снова ставим в духовку до образования корочки. Вынуть, дать полностью остыть. Подробно с видео смотрите на канале ютуб. ссылка в шапке профиля ).

Вкусных выходных друзья ).

...