
Американский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Kotolupenko
Очень простой в приготовлении, и безумно вкусный )
Ингредиенты
- масла 112 грамм
- муки 180 грамм
- ледяной воды 5 ст.л
- соли щеп.
- Начинка:
- слив 350 грамм
- сахара 5 ст.л
- кукурзного крахмала 1 ст.л
- яйцо 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовление: 180 грамм муки просеять + 112 грамм масла холодного, щеп., соли. Перетереть в крошку. 4-5 ст.л холодной воды добавить. Тесто скатать в шар. Убрать в холодильник на 1 час.
2
Начинка: 350 грамм слив (любые сезонные ягоды) + 5 ст.л сахара + 1 ст.л кукурузного крахмала. Перемешать.
3
Вынуть тесто из холодильника. Поделить на две части. Одну равномерно распределителям по форме. Выкладываем начинку. Раскатываем вторую часть покрываем сверху начинку. Делаем защипы вилкой. Яйцо взбить чуть, смазать пирог. Посыпаем сахаром.Ставим в духовку разогретую до 180 градусов. на 25-30 мин., Через 10 мин, вынуть проколоть вилкой. Снова ставим в духовку до образования корочки. Вынуть, дать полностью остыть. Подробно с видео смотрите на канале ютуб. ссылка в шапке профиля ).
4
Вкусных выходных друзья ).



4.931028
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)