Запеканка из картошки и селедки

Name: Запеканка из картошки и селедки
Yield: 8 порций
Ingredients: картофелин; селедка; луковицы; сливок; сливочного масла; Укроп, перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина 🌳

Очень необычное и вкусное блюдо.. В такую ненастную погоду то, что нужно. #нехолодно...

8 порций

Ингредиенты

картофелин 8

селедка 1

луковицы 3-4

сливок 150 грамм

сливочного масла Немного

Укроп, перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим картошку и режем на мелкие ломтики.

Селедку чистим до филе и нарезаем кубиками.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Теперь собираем запеканку. В форму для выпечки выкладываем слоями: сначала картошку, затем селедку и лук. Так повторяем слои, чтоб верхний слой был из картошки.

Для соуса смешиваем сливки, укроп и перец и заливаем нашу запеканку. НЕ СОЛИТЕ!! Селёдка отдаст свою соль картошке и этого вполне достаточно. Заливаем соусом запеканку и кладём кусочки сливочного масла. Ставим в разогретую до 180' духовку на час. Пока не зарумяниться запеканка. Все готово. Приятного аппетита!!