Слоёные рогалики с орешками и фруктами

Name: Слоёные рогалики с орешками и фруктами
Yield: 8 порций
Ingredients: слоеного бездрожжевого теста; небольшое яблоко; персик; грецких орехов; сливочного масла; тростникового сахара; корицы; желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот

Это очень вкусно🤤

8 порций

Ингредиенты

слоеного бездрожжевого теста 400 гр.
небольшое яблоко 1 шт.
персик 1 шт.
грецких орехов жменя
сливочного масла 20 гр.
тростникового сахара 3 ч.л.
корицы 1/3 ч.л.
желток для смазывания 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто с вечера убери в холодильник - к утру будет то, что надо. Тесто разложи на столешнице, сначала разрежь его на два квадрата, квадраты на прямоугольники, а их уже собственно на треугольники.

Теперь начинка. Масло растопи в микроволновке, орешки измельчи ножом или в ступке, яблоко и персик очисти от сердцевины и нарежь дольками.

Перед началом сборки рогаликов подготовь противень и застели его бумагой для выпечки.

Каждый треугольник теста слегка раскатай, смажь маслом, присыпь сахаром, корицей и дроблеными орешками. На основание выложи по пару долек фруктов (у меня получилось 4 с яблоком, 4 с персиком) и заверни тесто в форме круассана.

Готовые рогалики выложи на противень, смажь желтком и отправь выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 на 20-25 мин. Вкуснятина готова!

Приятного аппетита!

...