Пирог с грушами и сливами на кефире

Name: Пирог с грушами и сливами на кефире
Ingredients: мука пшеничная; яйцо куриное; сахарный песок; разрыхлитель для теста; груши; сливы; кефир; масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#выпечка Это самый быстрый и простой рецепт, но пирог получается легкий, воздушный,...

Ингредиенты

мука пшеничная 2-2,5 ст.

яйцо куриное 2 шт.

сахарный песок 1,5 ст.

разрыхлитель для теста 2 ч.л.

груши 4-5 шт.

сливы 8-10 шт

кефир 1 ст.

масло сливочное 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром, немного растопленным сливочным маслом и кефиром. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородного состояния.Тесто должно быть, как нежирная сметана. Груши очищаем и нарезаем дольками.Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем на четвертинки.

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто.На тесто выкладываем груши, а между ними-сливы.Пирог ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить спичкой. Приятного аппетита!