Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
Вкусная закуска как на каждый день,так и на праздничный стол...
#баклажаны...
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Яйца 2 варёных и 2 сырых 4 шт
Сыр 50 гр
Мука для панировки
Сметана/майонез
Морковь сырая маленькая
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарежьте на пластины и посолите с двух сторон.Взбейте яйца,посолите,насыпьте муку в тарелку...
2
Обваляйте пластины в муке,затем в яйце и обжарьте с двух сторон.
3
После обжаривания,сложите их на бумажные полотенца,чтобы впиталось лишнее масло...
4
Приготовьте начинку:потрите на тёрке отварные яйца,сыр,морковь,чеснок...
5
Добавьте сметану/майонез перемешайте,можно добавить зелень,посолите по вкусу...
6
Намажьте начинку на пластины баклажана и сверните в рулетики...
7
Закуска готова,можно сверху полить бальзамиком и сметаной...
8
Приятного аппетита!
4.911179
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!