Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Yield: 4 порции
Ingredients: Кабачок; Яйца куриные; Помидорки; Мука (у меня рисовая)(см. по консистенции); Специи (у меня соль/перец/куркума); Для соуса:; майонез; соевый соус; чеснок; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ed.recepti

Это неимоверно вкусно! Мужчины точно оценят такую закуску. #инста#вкусно

4 порции

Ингредиенты

Кабачок 3 шт
Яйца куриные 4 шт
Помидорки 5 шт
Мука (у меня рисовая)(см. по консистенции) 240 гр
Специи (у меня соль/перец/куркума) по вкусу
Для соуса:
майонез
соевый соус
чеснок
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натереть кабачки на крупной терке. Посолить, дать отстояться мин 10, отжать(чем лучше отожмем, тем меньше понадобиться муки).

Добавляем яйца, специи и перемешиваем. Затем понемногу добавляем муку и также хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем нашу смесь тонким блинчиком и жарим до золотистой корочки с обеих сторон (чтобы перевернуть используем тарелку подходящего диаметра).

Готовим соус и нарезаем помидорки.

Каждый блинчик смазываем соусом и выкладываем помидорки. Складываем в форме тортика. Украшаем на свой вкус.❤

...