Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленые огурцы хрустящие
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
#зеленый
Ароматные и хрустящие огурчики порадуют каждого своим насыщенным вкусом!
3х-литровая банка
Ингредиенты
- хрена 2 листа
- чёрной смородины 2 листа
- вишни 2 листа
- зонтика укропа 2 шт.
- чеснока 2 зубчика
- горького перца — опционально 1/2 часть
- огурцос 1-1,5 кг
- соли 3 столовые ложки
- вода
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Чтобы солёные огурцы получились плотными и хрустящими, замачиваем их в ледяной воде на 3–4 часа. Можно держать и дольше, особенно если огурцы покупные.
2
На дно банки выкладываем листья хрена, смородины и вишни, укроп и крупно нарезанные чеснок и перец. Плотно утрамбовываем в банку огурцы.
3
Растворяем соль в стакане воды. Заливаем огурцы чистой холодной водой до половины банки. Затем добавляем солевой раствор и полностью заливаем банку холодной водой. Закрываем банку плотной капроновой крышкой и сразу уберите в холодное место. Лучше всего огурцы в рассоле выдержать месяц.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
