Запечённый зелёный болгарский перец в духовке

Духовку разогреть до 200 градусов. Болгарский перец тщательно промыть, порезать на дольки, посыпать приправами и добавить масло и всё тщательно перемешать и положить на противень, застланный пергаментом

Запекать, пока кожура на перце не начнет чернеть. Как только начнет - сразу же достаем из духовки. Запеченные в духовке болгарские перцы можно употреблять в пищу! По желанию даём перцам остынуть, после чего очищаем их от кожуры. Кожура будет счищаться очень легко.Но мне нравится со шкуркой )Можно приготовить соус : майонез смешать с чесноком и лимонным соком ) 👍пальчики оближешь!!Приятного аппетита!😍