Борщ 😜
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
Я готовлю борщ только из обычных продуктов: без пасты и разных заправок и практически с...
в это время
Ингредиенты
- Мясо
- Картофель
- Капуста белокочанная
- Свёкла
- Морковь
- Лук репчатый
- Помидор
- Сладкий перец
- Укроп
- Чеснок
- Соль
- Перец
- любви 💗 Щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим вариться мясо (у меня нежирная свинина). Если вы планируете первый бульон сливать, то мясо подсаливайте во втором бульоне.
2
В это время в глубокой сковороде на очень небольшом количестве масла (я иногда вообще без масла делаю) слегка обжариваем лук на среднем огне, нарезанный кубиками, затем огонь чуть убавляет и как бы тушим все овощи. К луку добавляем свёклу и морковь, натёртую на крупной тёрке, сладкий перец и помидор (можно использовать томатную пасту). Все овощи тушим до мягкости и сока на небольшом огне, периодически помешивая.
3
Готовое мясо слегка остудить нарезать на кусочки.
4
Картофель нарезать кубиками и отправить в бульон к мясу. Практически одновременно кладём нарезанную капусту. Варим до мягкости.
5
Когда картофель и капуста будут готовы добавляем тушёные овощи вместе с выделившимся из них соком.
6
Добавить укроп, измельчённый чеснок, соль, перец, любимые специи, и не забудьте добавить щепотку любви 💗.
7
Подавать с майонезом или сметаной и желательно с салом 😍 Приятного аппетита😜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
