Соленые помидоры

Name: Соленые помидоры
Ingredients: помидоры; перец сладкий; перец горький; _2 шт головка чеснока; перец горошек; листья чёрной смородины; листья вишни; лаврового листа; укроп (зонтик); сельдерея; базилика; яблочного уксуса 6%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела

Маринад получается очень вкусным и ароматным. #заготовканазиму

Ингредиенты

помидоры 2 кг
перец сладкий 1-2 шт
перец горький 1/2 шт
_2 шт головка чеснока 1
перец горошек 6,7 шт
листья чёрной смородины 2,3 шт
листья вишни 2,3 шт
лаврового листа 2 шт
укроп (зонтик) 2 шт
сельдерея 1,2 веточки
базилика 1,2 веточки
яблочного уксуса 6% 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В вымытый 3-х литровый баллон кладём чеснок, укроп,лавровый лист, черный горошек. Плотно уложим в него отобранные помидоры, перец сладкий, перец горький,перекладывая их листьями смородины, вишни и зелени. Добавляем 3 десертные ложки сахара и столько же соли, сверху заливаем 3-5 стаканов воды, 100 мл яблочного уксуса(6%), накрываем крышкой, заливаем в удобную кастрюлю холодной воды и стерилизуем банку,как только вода закипает за секаем время 5-7 минут.Закатываем и убираем под одеяло до остывания.

...