
Ролл из лаваша с говяжьей котлеткой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Пшеничная ✈
#школа
Ингредиенты
- Для сочных котлет:
- говяжьего фарша (можно взять свино-говяжий) 400 гр
- лук по вкусу~70 гр
- овсяных отрубей 2 ст л
- молока или водички, для сочности фарша немного
- соль, перец
- приправы, у меня с мускатным орехом и немного приправы для мяса по вкусу
- Начинка ролла:
- лаваша 1/2 листа
- малосольный огурчик, можно свежий
- твёрдого сыра немного
- котлетка
- соус по грузински
- Ps.:томат паста/ кетчуп/ майонез/ йогурт+горчица, на выбор по вкусу и желанию и целям😉
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук меленько нарезаем и объединяем с остальными ингредиентами по списку.
•Формируем котлетки.
•Обжариваем с двух сторон до готовности.
•Складываем в огнеупорную тару, наливаем немного водички и тушим мин 15👌🏻
2
Собираем ролл
•На лист лаваша в произвольном порядке кладём овощи, разрезанную котлетку, на неё соус,трём сыр.
•обжариваем со всех сторон на сухой сковороде.
•Заворачиваем в пергамент и берём с собой.
В час икс разворачиваем и наслаждаемся👍🏻🤗
Ну очень аппетитно, после такого перекуса нет тяжести, а как вкуснооо...👌🏻



4.82117
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями