Вяленые помидорчики (Рецепт номер 2)

Вымытые помидоры разрезать на четыре части, вынуть ложечкой семена, сложить в чашку и посолить.

Слить образовавшийся сок и выложить четвертинки помидоров на противень, застеленный пекарской бумагой. Кстати, вынутые семена и сок от помидоров я замораживаю и использую для приготовления других блюд. Как я это делаю обязательно покажу!

Вялить помидорчики в духовке при температуре 50- 60 градусов до готовности. Готовые помидоры должны быть пластичными и не ломаться при изгибе.

Вяленые помидорчики можно пересыпать пряными травами и залить маслом, а можно просто добавлять в другие блюда при готовке.

Сухие помидоры я храню в восковых салфетках, которые делаю сама. Можно посмотреть в Инстаграм Я в Instagram как marina._.koroleva. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=vdkg370bnwyk&utm_content=2h2jqfd