Самые вкусные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Степовенко
Всегда их готовлю только по маминому рецепту ❤️#фотограф #горячее
Ингредиенты
свиного фарша 600 г
луковицы 2 шт
чеснока 2 зуб
батона или белого хлеба 5 кусочков
картофель 1 шт
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
молока 100 мл
яйцо 1 шт
Подсолнечное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У меня нет мясорубки, по-этому если нет фарша готового, то мясо я перемалываю в блендере.
2
Там же перемалываю лук, чеснок и картофель.
3
Заливаю молоком кусочки батона и жду пока они станут мягкими, потом их перемалываю в том же блендере.
4
Все ингредиенты смешиваю, добавляю соль, перец и яйцо. Хорошо перемешиваю.
5
На сковородку наливаю масла и хорошо разогреваю ее. Делаю небольшие лепешки с фарша, приплющиваю и выкладываю на сковородку. Обжариваю с обеих сторон до золотистого цвета.
6
Как все лепешки пережарила, складываю их в мультиварку или кастрюльку, наливаю немного воды и протушиваю ещё минут 10-15. Они получаются мягкими и сочными.
4.91292
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Приготовленный в блендере фарш наверно получается нежный и очень мягкий 👍👍Картофель не пробовала я добавлять .,это для сочности?
17 марта 2020 г.
Ответить
Фарш готовлю только в блендере, но иногда покупаю готовый, когда спешу очень
17 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!