Самые вкусные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Степовенко
Всегда их готовлю только по маминому рецепту ❤️#фотограф #горячее
Ингредиенты
- свиного фарша 600 г
- луковицы 2 шт
- чеснока 2 зуб
- батона или белого хлеба 5 кусочков
- картофель 1 шт
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- молока 100 мл
- яйцо 1 шт
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
У меня нет мясорубки, по-этому если нет фарша готового, то мясо я перемалываю в блендере.
2
Там же перемалываю лук, чеснок и картофель.
3
Заливаю молоком кусочки батона и жду пока они станут мягкими, потом их перемалываю в том же блендере.
4
Все ингредиенты смешиваю, добавляю соль, перец и яйцо. Хорошо перемешиваю.
5
На сковородку наливаю масла и хорошо разогреваю ее. Делаю небольшие лепешки с фарша, приплющиваю и выкладываю на сковородку. Обжариваю с обеих сторон до золотистого цвета.
6
Как все лепешки пережарила, складываю их в мультиварку или кастрюльку, наливаю немного воды и протушиваю ещё минут 10-15. Они получаются мягкими и сочными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Приготовленный в блендере фарш наверно получается нежный и очень мягкий 👍👍Картофель не пробовала я добавлять .,это для сочности?
17 марта 2020 г.
Ответить
Фарш готовлю только в блендере, но иногда покупаю готовый, когда спешу очень
17 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!