2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Куриные Желудки, они же "Пупочки" в соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Ароматное вкусное блюдо, "желудочки" получаются очень нежные и сочные) Отлично подойдут...
Ингредиенты
- Куриные желудки 1 кг
- Соевый соус 3-4 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Уксус 2 ст.л
- Паприка 2 ч.л
- Перец молотый, Соль по вкусу
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Куриные желудки промываем, очищаем и поливаем соевым соусом, оставляем минут на 10-15.
2
Лук нарезаем полу кольцами, поливаем уксусом и заливаем небольшим кол-вом воды, так, чтобы она прикрывала лук. Оставляем в сторонке.
3
Куриные желудки отправляем на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла и обжариваем на большом ошне до румяной корочки, минут 7-10. Заливаем пупочки водой. (у меня вода прикрывает желудки) Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 40-50.
4
По истечении времени Лук промываем под водой и отправляем к желудочкам. Добавляем, чеснок тёртый на мелкой тёрке, можно заменить на сушоный, перец молотый и паприку. Снова накрываем крышкой и тушим ещё минут 15.
5
По истечении времени, солим. Убираем крышку и прибавляет огонь, готовим ещё 15 минут.
6
Посыпаем зеленью, желудочки готовы) Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
