Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные бёдра под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Вроде вполне обычный разговор:
«Алло, привет. Что делаешь?» - «Привет. Да...
Ингредиенты
- куриного бедра без кости 6 шт
- майонеза 3 ст.л.
- смеси специй 1 ст.л.
- муки 2 ст.л.
- сыра 30 гр
- соли 1\2 ч.л.
- раст. масла для жарки 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Бёдра можно взять без кости, или без хребта (мне такие больше по душе – из за того, что там остаётся одна маленькая косточка – они немного сочнее).
Специи берите на свой вкус (у меня смесь: карри, для гриля, паприка и смесь перцев).
В миску насыпаю специи, добавляю соль, майонез, всё перемешиваю. Опускаю в эту смесь бёдра, хорошенько их обмазываю, и оставляю мариноваться.
2
Наливаю масло в сковороду, разогреваю. Куриные бёдра панирую в муке и обжариваю на сковороде на сильном огне 3-4 минуты с каждой стороны.
Перекладываю на тарелку, и отправляю их в микроволновую печь на 1 минуту, при мощности 700W. В это время натираю на крупной тёрке сыр. Сыра много не надо – буквально по 1ч.л. на бедро – корочка у меня и так уже есть. Просто придам ей немного сливочного вкуса.
Достаю бёдра, посыпаю их сыром, и снова в печку на 1 минуту. Вот и всё!!!
3
Если вдруг отсутствует в кухонном хозяйстве микроволновая печь, то можно проделать те же операции и на сковороде под крышкой, на минимальном огне. В этом случае просто увеличить время с 1 до 3 минут.
И вот: «Дзынь –дзынь!» -«Гости? Заходите. Чувствуйте себя как дома (В смысле всё, давно уже готово)».
Приятного…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
