Курица со шпинатом в сливочном соусе

Небольшое количество растительного масла смешайте с солью (у меня зелёная домашняя), перцем и вашими любимыми специями. У меня это паприка и копчёная паприка.

Массажными движениями вотрите маринад в куриные бедра.

Обжарьте их на растительном масле (у меня кукурузное) до золотистой корочки. Температура кипения у него выше, соответственно и корочка получится знатная.

Сложите в форму для запекания, посыпьте базиликом.

Залейте сливками, смешанными с сухим чесноком. Использовать свежий чеснок не рекомендую, он горит.

Выпекайте при t 190°- 10'. Затем вытащите форму из духовки. Переверните бедра на другую сторону.

Произвольно по всей поверхности разложите листья шпината и нарезанные на дольки томаты.

Нарежьте сыр небольшими тонкими ломтиками. Выложите из него сеточку поверх всех ингредиентов.

Выпекайте ещё 20`. Если хотите задать красивую корочку, включите режим "гриль".

Подавайте с любимым гарниром. У меня картофельное пюре. Приятного аппетита!😘🤗