Курица со шпинатом в сливочном соусе

Name: Курица со шпинатом в сливочном соусе
Ingredients: Куриных бедер; Томатов; 22% сливок; Шпината; Базилик свежий или сухой небольшой; Твердого сыра; Соль, перец, сушеный чеснок, ваши любимые специи опционно; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Купцова

Быстро, легко и вкусно! #сезонноеменю #моелетнееменю #летнееменю #сезоншпината...

Ингредиенты

Куриных бедер 1 кг
Томатов 250 г
22% сливок 250 мл
Шпината 80 г
Базилик свежий или сухой небольшой 1 пуч.
Твердого сыра 100 г
Соль, перец, сушеный чеснок, ваши любимые специи опционно
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Небольшое количество растительного масла смешайте с солью (у меня зелёная домашняя), перцем и вашими любимыми специями. У меня это паприка и копчёная паприка.

Массажными движениями вотрите маринад в куриные бедра.

Обжарьте их на растительном масле (у меня кукурузное) до золотистой корочки. Температура кипения у него выше, соответственно и корочка получится знатная.

Сложите в форму для запекания, посыпьте базиликом.

Залейте сливками, смешанными с сухим чесноком. Использовать свежий чеснок не рекомендую, он горит.

Выпекайте при t 190°- 10'. Затем вытащите форму из духовки. Переверните бедра на другую сторону.

Произвольно по всей поверхности разложите листья шпината и нарезанные на дольки томаты.

Нарежьте сыр небольшими тонкими ломтиками. Выложите из него сеточку поверх всех ингредиентов.

Выпекайте ещё 20`. Если хотите задать красивую корочку, включите режим "гриль".

Подавайте с любимым гарниром. У меня картофельное пюре. Приятного аппетита!😘🤗

...