
Безглютеновая кабачковая ПП пицца🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Отличный способ употребить кабачки, лёгкое полезное блюдо!
#зож #пп #пицца #кабачки...
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних кабачка 3 шт.
- Картофель 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зубков чеснока 5 шт.
- Шампиньонов 10 шт.
- Твердого сыра 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кукурузной муки или крупы 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Лук фиолетовый и зелёный для украшения
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Кабачки и картофель натираем на крупной тёрке, присаливаем и оставляем на 10 мин., чтобы выделился сок. Отжимаем руками. Добавляем яйцо, пассерованый лук с чесноком, кукурузную муку (или крупу), солим, перчим по вкусу.
2
7 шампиньонов режем мелко и припускаем на сковороде, пока не выпариться влага.
3
Кабачковую смесь выкладываем на смазанную маслом сковороду, на среднем огне жарим 5-7 мин. Аккуратно переворачиваем. (Легко это сделать с помощью тарелки - кладем тарелку подходящую по диаметру на кабачковую пиццу, переворачиваем пиццей вверх и аккуратно даём ей сползти обратно на сковороду с тарелки).
4
На пиццу выкладываем шампиньоны, засыпаем тёртым на тёрке сыром, на верх кладем остальные шампиньоны и помидоры с луком, печем в разогретой до 180 градусов духовке 10 мин. Или накрываем крышкой и доводим до готовности прямо на сковороде. Посылаем зелёным луком.
4.95891
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями








































































