
Осенне-тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Чалая
Встретила осень символичным тыквенным пирогом...
90 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 400 г
- Сливочное масло/ маргарин 250 г
- Яйцо 1
- Соль по вкусу
- Начинка
- Тыква 900 г
- Сахар 200 г
- Жирные сливки 200 г
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, используя муку, яйцо и охлажденное масло. Отправляем в холодильник на полчаса.
2
Ставим в разогретую духовку на 15 минут при 190 градусах, предварительно распределив по стенкам формы и сформировав высокие бортики. Для того, чтобы равномерно пропеклось, высыпаем поверх теста на бумаге для выпечки какую-либо крупу или горох.
3
Предварительно проваренную тыкву, сливки, сахар и корицу разминаем блендером до однородной массы.
4
Полученную массу выливаем в пропеченную форму и отправляем в духовку еще на 40-50 минут при 180 градусах.
5
Остывший пирог приносим к чаю и вкусно встречаем осень 🍂



4.881472
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)