Выпечка Пирог

Сдобный сладкий пирог

Name: Сдобный сладкий пирог
Ingredients: Для теста:; сухих дрожжей; молока; яйца; маргарина; сметаны; подсолнечного масла; сахара; Мука примерно; Начинка; Варенье любое; Свежие яблоки; Крахмал, если жидкое варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Верхнее оформление помогал делать ребенок🙈, поэтому получились неровные полоски. А...

Ингредиенты

Для теста:

сухих дрожжей 10 гр

молока 0,5 л

яйца 4 шт

маргарина 50 гр

сметаны 1 чайная ложка

подсолнечного масла 1 чайная ложка

сахара 350 гр

Мука примерно 1-1.5 кг

Начинка

Варенье любое

Свежие яблоки

Крахмал, если жидкое варенье

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем опару: в тёплую воду добавляем дрожжи,1 ложку сахара и 2 ложки муки. Перемешиваем и закрываем пищевой плёнкой на 5 минут.

Взбиваем 3 яйца с 350 гр сахара, маргарин растапливаем.

В тёплое молоко добавляем соль и опару(если она хорошо поднялась☝️)затем взбитые яйца с сахаром, масло, маргарин, сметану и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и ждём когда тесто поднимется.

Тесто делим на 2 неравные части. Большую часть раскатываем и выкладываем на противень оставляем края. Далее делаем со 2 половины теста полосочки и укладываем наверх. Смазываем яйцом ставим на расстойку и выпекаем при температуре 220° примерно 30-40 минут.

...