Яблочно-сливовый пирог к чаю "Сонет"

Сделать тесто,поставить,чтобы поднималось и два раза с перебиванием его выместить,в общем займёт 2 часа.

Пока тесто подходит,берём варим сироп,хорошо его уваривание,туда добавляем яблоки и уваривание их минут 10,может и меньше,смотря какой сорт яблок,сливы только до 3 минут увариваем и даём остыть.

Когда тесто подошло делаем пирог.Выложить тесто и украсить яблоками и сливами,а сверху немного покапать сиропом.Я сделала,так,как на фото,вы можете выложить по своему.Приятного аппетита.

Https://youtu.be/Yw25444ghg8