Мясо кролика в сковороде+ ВИДЕО-РЕЦЕПТ

Кролик в сковородке – не самый частый гость на наших кухнях. А ведь его мясо настолько нежное, что тает во рту. Главное правильно приготовить. И несомненным плюсом является то, что он подходит для диетического питания и питания маленьких детей. Для его приготовления нам понадобятся: кролик, лук, чеснок свежий и гранулированный, соль, перец, лавровый лист, растительное масло для жарки.

Берём лук и режем крупными кубиками. Отставляем в сторону, он нам понадобится чуть позже.

Теперь возьмём кролика. Нам нужно его посолить, поперчить, добавить гранулированного чеснока. И всё перемешать, чтобы все кусочки мяса были обсыпаны специями.

Наливаем масло в сковороду, и выкладываем кролика. Наливаем полстакана воды. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 1 час 30 минут.

Прошло полтора часа. Кладём чеснок, нарезанный лук и 2 листика лаврового листа. И продолжаем тушить под закрытой крышкой ещё полчаса. В общей сложности прошло 2 часа. Нежное вкусное мясо готово!

Выкладываем на тарелку. В качестве гарнира можно использовать варёный картофель.

Короткое видео данного рецепта Вы можете посмотреть по ссылке ниже. Скопируйте её и вставьте в строку поиска.

Https://youtu.be/61MO1p2rLOM