Пьяные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Dunaeva
Рецепт придуман мной, аналогов нет😉Я за простую, доступную и быструю кухню . Готовить...
Ингредиенты
- смешанного фарша 1 кг
- репчатого лука 600 гр
- русского не очень газированного кваса 200 мл
- Специи, чеснок
- Панировка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Добавляем в фарш тертый лук(не рубленный).
2
Хорошо вымешиваем и оставляем дышать на пару часов.
3
Затем добавляем квас и опять вымешиваем и оставляем(у меня ночь стоял)
4
Добавляем соль, специи чеснок.
5
Хорошо очень вымешиваем и можно лепить и жарить.
6
Панировка сухари или крупный геркулес. Котлетки дают много сока.
7
Приятного аппетита !!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Фокус в том что в квасе и дрожи и хлебная закваска
Но, самое главное это выдерживать, давать фаршу дышать
18 сентября 2019 г.
Ответить
Ну да,наверно воздушные получаются
18 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!