Свинина,запечённая с овощами

Очищаем картофель и кабачок от кожуры,перчик от семян у патиссона срезаем хвостик.Промываем овощи.

Мясо промываем и нарезаем крупными,но узкими кусочками.Картофель нарезаем ломтиками "по-деревенски",патиссон режем дольками,кабачок кольцами,а перчик перьями.Мелко нарезаем чеснок.

Смазываем форму маслом и начинаем выкладывать в ряд :мясо,картофель,патиссон.Солим по вкусу,выкладываем чеснок и паприку.Сверху выкладываем кабачок,солим и добавляем ещё паприки.Втыкаем перчик и отправляем в духовку.

Запекаем при температуре 180 градусов в течение 90 минут до готовности!

На тарелку выкладываем лист лаваша и сверху выкладываем мясо и овощи.Приятного аппетита!