Груша в шоколаде

Name: Груша в шоколаде
Ingredients: груш; карицы; вино красное; ликера (клубничного или вишнёвого); какао; молока; сливочного масла; Ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лейла Фотиева🌳

#десерты #люблюготовить

Ингредиенты

груш 4 штуки

карицы 1 палочка

вино красное 400 мл

ликера (клубничного или вишнёвого) 4 столовые ложки

какао 2 столовые ложки

молока 2 столовые ложки

сливочного масла 70 грамм

Ваниль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Груши помыть, срезать основания, но не срезать хвостики.

Поставить груши в кастрюлю хвостиками вверх.

Наливаем в кастрюлю вино и ликер (его можно заменить сиропом варенья), добавляем палочку корицы и готовим 25-30 минут.

Вынимаем груши из кастрюли, остужаем и хорошо обсушиваем.

Готовим шоколадную глазурь. Смешиваем сахар, какао, щепотку ванили, добавляем горячее молоко. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Ставим на огонь и варим 5-7 минут непрерывно помешивая. Снимаем глазурь с огня и сразу добавляем сливочное масло, перемешиваем.

Берём за хвостики груши и обволакиваем в глазури.