
Фаршированные болгарские перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
#национальнаякухня #активист #повседневныерецепты #мясо #горячее #вторыеблюда...
Ингредиенты
- болгарских перца 8 шт
- риса 100 гр
- свино-говяжьего фарша 400 гр
- луковицы 2 шт
- моркови 2 шт
- Соль, специи, зелень
- Масло для жарки
- муки 1 ст л
- томатной пасты 1 ст л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовила на 8 шт, а сварила меньше, остальные заморозила)) перцы очистить, вынуть середину, рис слегка отварить, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанный лук и мелко натёртую морковь, соль, специи, перемешайте, заполнить перцы начинкой. Положить перцы в кастрюлю, залить водой, варить 20 мин. Обжарить лук с морковью, добавить томатную пасту, через 5 минут добавить муку, все выложить в кастрюлю, посолить и добавить специи. Тушить 40 мин.
2
Приятного аппетита.



4.851689
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями