Оборачиваем пластик в фольгу и запекаем в духовке / Любимый рецепт, который часто повторяем

Name: Оборачиваем пластик в фольгу и запекаем в духовке / Любимый рецепт, который часто повторяем
Ingredients: Мясо (свинина); Картофель; Лук; Сметана; Сыр; Помидоры; Соль, черный перец по вкусу; Острый перец; Растительное масло; Фольга для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Любимая картошка с мясом в духовке, приготовленная порцией для каждого за столом. Очень...

Ингредиенты

Мясо (свинина) 1 кг
Картофель 5-6 шт.
Лук 2 шт.
Сметана 100 мл
Сыр 200 г
Помидоры 8-10 шт.
Соль, черный перец по вкусу
Острый перец 1/2 шт.
Растительное масло
Фольга для запекания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Продукты самые простые, мясо в этом рецепте подойдет любое (изменится только время приготовления).

У меня сегодня кусочек свинины, нарезаем кубиками. Добавляем порезанный лук (полукольцами), соль, черный перец и сметану. Хорошо перемешиваем и даем постоять несколько минут, пусть промаринуется.

Картофель нарезаем кружками, присолим и добавим растительное масло. Помидоры тоже нарежем кружками, сыр натрем на крупной терке.

Остается только подготовить формочки из фольги. Чаще всего (чтобы были одинаковые) использую пластиковый контейнер, который оборачиваю фольгой. С каждым разом получаются все лучше!

Слоями укладываем, сначала картофель (толщина слоя 1 см), потом мясо с луком. И сверху кружочки помидоров, для любителей острого добавляем порезанный перчик. Смажем остатками сметаны.

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 45. После чего достаем посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку (180 градусов). Весь сок остается в формочках, все очень ароматно и нежно на вкус! Подробности смотрите в нашем коротком видео