Оборачиваем пластик в фольгу и запекаем в духовке / Любимый рецепт, который часто повторяем

Name: Оборачиваем пластик в фольгу и запекаем в духовке / Любимый рецепт, который часто повторяем
Ingredients: мясо (свинина) 1 кг; картофель 5-6 шт; лук 2 шт; сметана 100 мл; сыр 200 гр; помидоры 8-10 шт; соль, черный перец по вкусу; острый перец 1\2 шт; растительное масло; фольга для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Любимая картошка с мясом в духовке, приготовленная порцией для каждого за столом. Очень...

Ингредиенты

мясо (свинина) 1 кг
картофель 5-6 шт
лук 2 шт
сметана 100 мл
сыр 200 гр
помидоры 8-10 шт
соль, черный перец по вкусу
острый перец 1\2 шт
растительное масло
фольга для запекания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Продукты самые простые, мясо в этом рецепте подойдет любое (изменится только время приготовления).

У меня сегодня кусочек свинины, нарезаем кубиками. Добавляем порезанный лук (полукольцами), соль, черный перец и сметану. Хорошо перемешиваем и даем постоять несколько минут, пусть промаринуется.

Картофель нарезаем кружками, присолим и добавим растительное масло. Помидоры тоже нарежем кружками, сыр натрем на крупной терке.

Остается только подготовить формочки из фольги. Чаще всего (чтобы были одинаковые) использую пластиковый контейнер, который оборачиваю фольгой. С каждым разом получаются все лучше!

Слоями укладываем, сначала картофель (толщина слоя 1 см), потом мясо с луком. И сверху кружочки помидоров, для любителей острого добавляем порезанный перчик. Смажем остатками сметаны.

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 45. После чего достаем посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку (180 градусов). Весь сок остается в формочках, все очень ароматно и нежно на вкус! Подробности смотрите в нашем коротком видео