ПП Японский хлопковый чизкейк

Name: ПП Японский хлопковый чизкейк
Ingredients: ●яйца; ●творог мягкий нежирный; ●рисовая мука; ●кукурузный крахмал; ●сахзам (у меня фруктоза); ●ванилин; ●лимонный сок; ●молоко 2.5%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня М 🏃‍♂️

#зож #диетическиеблюда #творожнаязапеканка #диетическиедесерты

Ингредиенты

●яйца 6 шт

●творог мягкий нежирный 200 г

●рисовая мука 60 г

●кукурузный крахмал 20 г

●сахзам (у меня фруктоза)

●ванилин

●лимонный сок 2 ч.л

●молоко 2.5% 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с творогом до однородности венчиком. Добавляем молоко и лимонный сок и снова хорошо перемешиваем. Постепенно вводим ванилин, муку и крахмал (муку я просеиваю через ситечко). Вымешиваем. Чтобы не было комков. Взбиваем белки с сахзам до пиков. В несколько приёмов вводим белки аккуратно к основной массе. Вымешиваем до однородности. Я выпекала в мультиварке 30-40 мин. Можно в духовке. Но учтите что чизкейк поднимается в 2 раза.

Вам понадобится высокая форма.

...