Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пп_пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саада
#обед_саада #выпечка_саада #вторыеблюда_саада #пицца #пппицца #рецептпиццы...
Ингредиенты
- Для теста :
- муки 500 грамм
- сухих дрожжей 10 грамм
- тростникового сахара 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- оливкового масла 3-4 столовые ложки
- теплой воды (240 мл + 60 мл) 1 стакана и 1/3 стакана
- Для начинки:
- сыра Фета 300 грамм
- грудки индейки, нарезанной тонким ломтиком 250 грамм
- маслин, разрезанные пополам Пол банки
- Для томатного соуса:
- помидора, нарезанных кубиком 3 штуки
- зубчиков чеснока, натёртых на мелкой тёрке 3 штуки
- свежего базилика 1 пучок
- тростникового сахара 1/2 чайной ложки
- оливкового масла 1 чайная ложка
- томатной пасты 2 столовые ложки
Шаги приготовления
1
Включаем разогреваться духовку на 200 градусов.
2
Для теста смешиваем муку, сухие дрожжи и сахар. Делаем углубление в муке и туда добавляем масло, 240 мл. тёплой воды и соль. Замешиваем руками тесто, добавляем ещё 60 мл. воды и замешиваем снова, пока тесто не станет податливым. Формируем шар и накрываем чашкой, даём подняться в течение приблизительно 30 минут.
3
Готовим соус: разогреваем кастрюлю с оливковым маслом, добавляем помидоры с чесноком. Варим 5-10 минут на среднем огне, пока томаты не станут кашицей. Затем добавляем базилик, порванный руками, сахар, томатную пасту. Через пару минут снимаем с огня.
4
Рабочую поверхности слегка посыпаем мукой. Замешиваем тесто снова и раскатываем его в нужную форму. Переносим на противень, и с помощью пальцев формируем бортик вокруг пиццы.
5
Смазываем края пиццы оливковым маслом, дно пиццы обильно смазывает томатным соусом,выкладываем кусочки индейки, маслины и присыпаем кусочками сыра. Фету можно разломить на кусочки прямо руками. Сыр не расплавиться полностью и кусочки разного размера будут выглядеть эффектно!
6
Ставим #пиццу 🍕 в горячую духовку примерно на 20 минут. У каждой духовки своя мощность и со временем вы поймёте сколько нужно вашей для приготовления идеальной пиццы.
7
Уже чувствуете этот умопомрачительный аромат?😍😲 Смело доставайте пиццу, нарезайте на кусочки и сразу же подавайте на стол.
Билиссимо, дорогие! Бон аппетит🍕🍕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
