Желейка

Творог взбить миксером. Желатин залить молоком на 15-20 минут.

Апельсин очистить, можно порезать, можно дольками положить в посуду, у меня бокалы.

Желатин растопить на медленном огне, но не доводить до кипения..разделить на две части и в одну добавить какао. Влить в творожную массу.перемешать.

В формах уже лежат фрукты, теперь заливаете творожную смесь.я для красоты делала это под наклоном.сначала белую массу и ставите в холодильник до полного застывания., потом выкладываете массу с какао. И так же до застывания. А можно просто слоями, но каждый слой должен сначала застыть и только потом ложится второй. Это хлопотно, но вкусно, полезно и красиво