
Шоколадно-творожное желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#кукпад3
3-4 порции
Ингредиенты
- творог 6% 400 г
- молоко 200 мл
- ст л сметана 20% 2
- желатин 15-20 г
- гр ванилин 1
- какао-порошок 1 ч. л.
- ст л сахар 1-2
- Шоколад (для декора)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Желатин заливаем кипяченой теплой водой 150 мл, оставляем для набухания на 30 мин.
2
В отдельной чашке смешиваем творог, молоко, сметану, ванилин, сахар и какао. Взбиваем блендером до однородной массы. Сахара кладём на свой вкус - кому-то понадобится больше, кому-то меньше.
3
Желатин разогреваем на огне, помешивая и не доводя до кипения.
4
Вливаем желатиновую жидкость в творожную массу, ещё раз взбиваем блендером и разливаем по формам.
5
Сверху посыпаем тёртым шоколадом.
6
Ставим в холодильник для стабилизации на 3-4 часа, а лучше на ночь.



4.931079
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями