Творожное желе

Name: Творожное желе
Yield: 4 порции
Ingredients: творог; молоко; сахар; желатин; вода для замачивания желатина; на кончике ножа ванилин; ст.л какао; ст.л облепиховое варенье/пюре тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шабанова

Легкий творожный десерт в актуальной цветовой гамме наступающего года и с символом...

40 мин

4 порции

Ингредиенты

творог 400 г

молоко 100 г

сахар 150 г

желатин 25 г

вода для замачивания желатина 200 г

на кончике ножа ванилин

ст.л какао 2

ст.л облепиховое варенье/пюре тыквы 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В холодную воду засыпать желатин и оставить до набухания.

В творог добавить молоко, сахар, ванилин и пробить блендером до однородности.

Набухший желатин растворить на огне. Не кипятить! Охладить до комнатной температура и влить в творожную массу. Перемешать.

Разделить полученную смесь на три части. В одну добавить какао. Во вторую - облепиховое варенье или тыквенное пюре. Третью часть оставить без добавок. Каждую часть с добавками пробить блендером до однородности. Если не хватает интенсивности оранжевого цвета, можно добавить пищевой краситель или увеличить количество облепихи/тыквы.

Разливаем по формам шоколадный слой, отправляем в холодильник на 15-20 мин или в морозилку на 5 мин. до застывания слоя.

Затем аналогично заливаем второй и третий слой. Наш десерт готов!