Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крепы с беконом и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
По -французки-крепы, а по русски, просто блины! #национальнаякухня
20+20 минут
15-20 порций
Ингредиенты
- молока 400 мл.
- воды 200 мл.
- муки 190 гр.
- яйца 3 шт.
- сахара 2-3 ст.л.
- растопленного сливочного масла 2 ст. л
- соли щепотка
- растительное масло для жарки
- Начинка:
- крепа 4 шт
- яйца 4 шт
- тонко нарезанного бекона 4 шт
- соль, зелень, черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с молоком,кипяченной водой, солью, сахаром. Тонкой струйкой не переставая взбивать добавляем муку. Тесто должно получиться густым, однородным. без комочков.
2
Выпекаем крепы на разогретой сковороде с растительным маслом. Выпеченные крепы смазываем сливочным маслом. На медленном огне. На сухой сковороде с помощью лопатки заворачиваем края, создав форму корзиночки, добавляем ломтик бекона, сырое яйцо-перчим, солим. Жарим на медленном огне, пока белок яйца не побелеет. Подаем на стол присыпав зеленым луком или укропом. Приятного аппетита!
3
P.S. А в микроволновке, мне показалось удобнее запекать яйцо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
