Закуска из баклажан 🍆 "кобра" 🐍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#заготовки #еданазиму #консервация #соленья #закуска #ассортиназиму #закускаизбаклажан...
Ингредиенты
Баклажаны 🍆 3 кг
Помидоры 🍅 1,5 кг
Чеснок 150 гр
Острый 🌶 перец 6 шт
Болгарский перец 🌶 2 кг
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Масло раст 200 гр
9%уксус 0,5 ст
соль 1,5 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны 🍆 нарезать кубиком, переспать солью на 1 час.
2
Все остальные ингредиенты прокрутить через мясорубку.
3
В кастрюлю налить масло и обжарить баклажаны (перед этим их хорошо промыть, отжать от лишней жидкости). Затем залить овощной смесью. Довести до кипения и варить 25 минут. В конце добавьте уксус, проварить ещё 5 минут.
4
Разложить в стерильные банки. Закрыть крышкой. Поставить в тепло под одеяло, до полного остывания. Приятного вам аппетита 🤗 💞
4.931083
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!