Классический тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Классический тыквенный суп-пюре – прекрасный вариант полезного и вкусного первого...
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Лук репчатый 2 шт
чеснока 4-5 зубчиков
Растительного масла 2 ст.л.
куриного бульона 500 мл
Сливки для подачи
Соль,перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарьте нарезанный репчатый лук и мелко нарезанный чеснок на среднем огне, периодически помешивая, 7-8 минут, до золотистого цвета.
2
Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кусочками тыкву,обжарьте смесь еще 2-3 минуты.
3
Влейте бульон, добавьте несколько щепоток молотого черного перца и 1 ч.л. соли.
4
Доведите смесь до кипения и варите 15-20 минут, до готовности кусочков тыквы. Измельчите компоненты погружным блендером до однородного состояния.
5
Классический тыквенный суп-пюре готов!
Подавать со сливками.
6
Приятного аппетита!❤️
4.97704
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!