Классический тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Классический тыквенный суп-пюре – прекрасный вариант полезного и вкусного первого...
Ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- чеснока 4-5 зубчиков
- Растительного масла 2 ст.л.
- куриного бульона 500 мл
- Сливки для подачи
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Обжарьте нарезанный репчатый лук и мелко нарезанный чеснок на среднем огне, периодически помешивая, 7-8 минут, до золотистого цвета.
2
Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кусочками тыкву,обжарьте смесь еще 2-3 минуты.
3
Влейте бульон, добавьте несколько щепоток молотого черного перца и 1 ч.л. соли.
4
Доведите смесь до кипения и варите 15-20 минут, до готовности кусочков тыквы. Измельчите компоненты погружным блендером до однородного состояния.
5
Классический тыквенный суп-пюре готов!
Подавать со сливками.
6
Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!