Лежни картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда🌳
#вторыеблюда #рецепты
Ингредиенты
- Картофель 600-700 гр
- Яйцо 4 шт
- Шпик 100 гр
- Капуста квашеная 1/2 стакана
- Лук репчатый 4 головки
- Лавровый лист 1 шт
- Сметана 150 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить картофель. Горячим протереть. Немного посолить (по желанию). Когда масса немного остынет, вбить сырые яйца (1/2 яйца оставить для смазывания).
2
Шпик нарезать кубиками. Часть растопить, добавить квашеную капусту, слегка отжатую от рассола и потушить 30-40 минут.
3
К концу тушения добавить обжаренный на оставшейся части шпика лук вместе со шкварками, лавровый лист, перец.
4
Противень смазать салом, немного присыпать мукой. Выложить половину картофельной массы, затем капусту, накрыть оставшимся картофелем. Смазать яйцом и запечь в духовке.
5
Подавать горячим. Желательно со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!