avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Паэлья с морепродуктами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈
#зож #сложныеблюда

Ингредиенты

  • Риса 200 г
  • Кальмары очищенные тушки 150 г
  • Мидии крупные 150 г
  • Тигровые креветки 10 шт.
  • Осминожки 150 г
  • Помидор 1 шт.
  • Лук шалот 20 г
  • Чеснока 3 зуб.
  • Сок лимона
  • Вода
  • Оливковое масло
  • Зелень/базилик
  • Шафран 0,1 г

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Обжариваем креветки, мидии, осминожки, кальмары кольцами, на среднем огне в течение 2-х минут.
2
Добавляем лук и чеснок. Жарим помешивая 40 секунд, выньте мидии.
3
Помидор натереть на терке так чтобы в руках осталась одна кожица. Разведите Шафран в 50 мл кипятка и дайте настояться 5 минут.
4
Шафрановый настой и томатную пасту, посолите, поперчите. Добавить воды. Доведите до кипения, выложите рис, перемешайте и варите 15 мин помешивая. Добавьте морепродукты и варите еще 10 мин до полного выкипания жидкости.
5
Разложите мидии, посыпьте базиликом и зеленью, можно добавить лимон.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1