Домашнее мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#десерты #наскоруюруку #мороженое #домашнеемороженое #пломбир
Ингредиенты
гр Шоколад темный /либо белый 100 гр 150
гр Сметана 25% 400
гр Сахарная пудра или сахар, не любите сильно сладко, берите 100гр 150
ванилин 1 пакетик
Яйца 4 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растопить шоколад на водяной бане, либо в микроволновке, только не перегрейте! 15 сек - перемешали, и так пока не растопится.
2
Разделить желтки и белки. Белки убрать пока в холодильник. Желтки взбить до густой пены, постепенно добавить к желткам шоколад.
3
Теперь взбиваем белки с сахарной пудрой до крепкой пены.
Взбиваем сметану до плотного, пышного состояния.
4
Аккуратно смешиваем белки с шоколадной массой, вводим сметану. Все перемешиваем до однородности.Все! Далее раскладываем в формы.
4.97715
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!