Насыпной пирог

Вымыть яблоки и очистить от кожуры и сердцевины.

Берём глубокую миску и высыпаем по стакану: муку, сахар и манку. Перемешиваем. Б

Смазываем разъёмную форму сливочным маслом.Берем стакан, насыпаем 2/3 ст.в форму и разравниваем сыпучей смесь равномерный слоем.

Яблоки натираем на терке,и 1/2 часть выкладываем поверх сыпучей смеси.

Далее идёт слой сыпучей смеси 2/3 ст.

Режем банан колечками и выкладываем сверху сыпучей смеси.

Далее опять идёт ровный слой муки, манки и сахара 2/3 ст..

Слой тестых яблок.

И последний слой оставшейся сыпучей смеси.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусах на минут 35-40.

2 белка и щепотку соли взбиваем в пену, добавляем 2/3 ст. сахара, и взбиваем ещё минуты 3, Покрывает кремом пирог. И украшаем. В часть крема добавила черничный джем.