Сочные котлетки от мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бурова 🏃♂️
На эти котлетки хорошо брать жирненькую свинину.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1,5 кг
- Лук репчатый 2 ср.шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Картофель 3 ср.шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготавливаем фарш. Я сама закупаю мясо и перекручиваю на фарш. В этих котлетках свинину лучше взять не постную,а пожирнее.
2
Берём картофель 3 средних плода,чистим и трем на мелкой тёрке. Добавляем в фарш.
3
Лук репчатый,чеснок я чищу,мою и измельчаю блендером. Так котлетки будут сочнее! Кладём туда же))
4
Далее все хорошо перемешиваем,добавляем куриные яйца,соль,перец по вкусу и все хорошо размешиваем.
5
Ставим сковороду на огонь,наливаем небольшое количество растительного масла и мокрыми руками формируем котлетки, желаемой формы. Жарим с двух сторон до румяной корочки! Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
