
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья🏃🏼♂️ 🏃♂️
#заготовки
Ингредиенты
- Кабачков 1 кг
- Моркови 0,5 кг
- Лука 0,5 кг
- Помидор 0,5 кг
- Чеснока 1 гол.
- Перец чили 1
- Соли 30 г
- Сахара 50 г
- Уксуса 9% 30 мл
- Растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи моем чистим. Режем на кусочки среднего размера. Все кроме чеснока и острого перца!
2
Складываем в кастрюлю и тушим минут 30.
3
Добавляем чеснок и чили, соль и сахар. Затем все измельчаем блендером.Варим еще 10 мин.
4
Добавляем уксус. Пробуем. Если всего хватает то закатываем в стерильные банки.
5
Приятного аппетита!



4.99569
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями