
Хлеб домашний с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор наташа рудская 🏃♂️
У нас в семье все очень любят свежий, хрустящий и ароматный домашний хлебушек.Он уходит...
Ингредиенты
- муки 1 кг
- живой закваски 200 грамм
- сахара 50 грамм
- соли щепотка
- масло для смазывания формы
- изюм или семечки по желанию
Шаги приготовления
1
В муку влить закваску, добавить сахар и соль, изюм, замесить мягкое тесто и оставить на 1 час.
2
Обмять тесто, добавить если необходимо муку, собрать в шар.
3
Положить в смазанную маслом форму и дать постоять в тепле не менее 40 минут, лучше 1,5 - 2 часа, укутав полотенцем.
4
Как увеличится примерно в 2 раза, выпекаем в хорошо разогретой духовке, 10 минут при 220 градусах, затем 30 минут при 160 градусах и на 10 минут включаем гриль (если нет просто печем 40 минут, но посматриваем, зависит от духовки).
5
Даем остыть на решетке и наслаждаемся вкусом из детства!



4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)