Гречка с фаршем

Name: Гречка с фаршем
Ingredients: гречки; фарша (у меня из индейки); луковица; морковь; Соль; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Мещерякова

#наскоруюруку #горячее #оформитель #вторыеблюда #повседневныерецепты #зож

Ингредиенты

гречки 1 ст

фарша (у меня из индейки) 500 гр

луковица 1

морковь 1

Соль по вкусу

томатной пасты 3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить гречку в подсоленной воде пропорция 1:2, на 1 стакан гречки необходимо 2 стакана воды. Варить 12 минут после кипения под закрытой крышкой. Через это время выключаем огонь, крышку не поднимаем ещё 12 минут.

Зато время пока готовится гречка, почистим лук и морковь. Лук необходимо порезать, морковь натереть на тёрке. Пассеровать лук в сковороде, затем добавить к нему морковь.

Далее добавляем 3 ст л томатной пасты, перемешиваем с луком и морковью. Выкладываем фарш к полученной смеси. Фарш индейки готовится достаточно быстро.

Когда фарш протущился, выкладываем сюда же готовую гречку. Хорошенько перемешиваем. Выключаем огонь и добавляем порезанный чеснок, снова перемешиваем и накрываем крышкой. Даём постоять минут 5-7, блюдо готово, можно приглашать семью за стол.

...