
Тирамису ❤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Чинара🇰🇿
Классический итальянский десерт с кремом Маскарпоне и печеньем Савоярди #amoreitalia
Ингредиенты
- крема Маскарпоне (я использовала крем марки Плавыч) 500 гр.
- печенья Савоярди 200 гр.
- перепелиных яиц (можно куриные, но я готовлю детям) 20
- ванильного сахара 5 ст.ложек
- какао
- кофе
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбиваем белки в густую пену и в конце добавляем 1 ст.ложку сахарной пудры.
2
В другой чашке взбиваем желтки с оставшейся сахарной пудрой.
3
Добавляем Маскарпоне и перемешиваем крем до однородной консистенции, затем добавляем по 1 ст.ложке белки и аккуратно смешиваем.
4
Наливаем в тарелку холодный черный кофе и обмакиваем печенье, кладем в ряд и сверху выкладываем крем. И так до конца.
5
Присыпаем порошком какао и убираем в холодильник на 2 часа.



5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)