Домашний майонез за 5 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина🌳
Ингредиенты
яйцо 🥚 1
подсолнечного масла 100 мл
оливкового масла 100 мл
сахара 1/2 ч/л
соли 1/2 ч/л
яблочного уксуса 1 ч/л
горчицы 1 ч/л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Наливаем в ёмкость масло, если нет оливкового, можно взять просто 200 мл подсолнечного без запаха. Разбиваем аккуратно в масло 1 яйцо 🥚, чтобы желток не смешался с белком. добавляем соль, сахар, уксус. НЕ С МЕШИВАЕМ!
2
Блендером накрываем желток и плотно придавливаем ко дну. Включаем блендер и начинаем взбивать желток. Пока он весь не выйдет в масло.
3
Только тогда поднимаем блендер и смешиваем с маслом, которое осталось вверху. До однородной консистенции.
4
Я решила сделать Провансаль оливковый, поэтому добавила ложечку горчицы и ещё раз все перемешала.
5
Майонез готов, вкусный, натуральный, полезный, домашний! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!