Русская кухня Котлеты

Котлетки с рисом

Name: Котлетки с рисом
Ingredients: говяжьего фарша; средних луковицы; маленькая морковь; яйцо; бурого риса; газированной воды; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия🏃‍♂️

Очень вкусные, сочные и нежные котлетки. Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее.

Ингредиенты

говяжьего фарша 700 граммов

средних луковицы 1,5

маленькая морковь 1

яйцо 1

бурого риса Пол стакана

газированной воды Пол стакана

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук пробить в измельчителе. Морковь натереть на мелкой тёрке.

Смешать фарш, рис (предварительно замачивать его не нужно), лук, морковь, яйцо, специи и соль.

Добавить газированную воду и перемешать.

Сформировать котлетки, обжарить на горячей сковороде с двух сторон и выложить в чашу мультиварки. Сверху вылить 200 мл воды и поставить режим "Тушение" на 1,5 часа.

Можно приготовить в духовке, тогда котлетки будут зажаристые. Перед запеканием котлетки обжаривать не нужно. Выложить на противень, налить стакан воды, накрыть фольгой (чтобы рис приготовился) и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа. Идеально с овощами 👍

...