Восточная кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашний Лагман

Name: Домашний Лагман
Yield: 2
Ingredients: Мясо (желательно мякоть); Лук; Морковь; Специи, соль, перец по вкусу; Болгарский перец; Лапша лагманная; Картофель; Подсолнечное масло; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нурманова Карлыгаш🌳

#инста #попсокет #открытие#деньповара

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясо (желательно мякоть) 1 кг
Лук 2 шт.
Морковь 3 шт.
Специи, соль, перец по вкусу
Болгарский перец 2-3 шт.
Лапша лагманная
Картофель 3 шт.
Подсолнечное масло
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо потушить в растительном масле в собственном соку на медленном огне до полной готовности. Примерно час-полтора.

Порезать полукольцами лук, размешать, жарить 10 минут. Затем порезать соломкой морковь, добавить в мясо. Жарить еще 10 минут.

Добавить специи, размешать, тушить еще 10 минут. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты. Все перемешать и тушить еще 10 минут.

Порезать мелкими кубиками картофель, добавить в мясо и перемешать. Залить все кипяченой водой и подсолить. Варить 15 минут.

Порезать соломкой болгарский перец и добавить в бульон. Варить еще 10 минут. Мелко порубить зелень и добавить в бульон. Варить еще 5 минут. Сварить лагманную лапшу. Чтобы она не прилипала, в кипящую подсоленную воду добавить 1 ст.ложку подсолнечного масла. В тарелку выложить лапшу, затем бульон с мясом и овощами. Лагман готов. Приятного аппетита.

...